L’emporio solidale è un negozio nel quale si fa la spesa, come in un normale supermercato, ma non vi circola denaro, né carte di credito. Si fa la spesa con punti caricati mensilmente sulla propria tessera/certificazione familiare secondo le indicazioni del Servizio Sociale Territoriale.
Gli obiettivi perseguiti dal progetto Emporio Solidale sono i seguenti:
• proporre un aiuto concreto nella gestione del budget familiare, offrendo la possibilità di ritirare gratuitamente generi di prima necessità;
• sensibilizzare l'opinione pubblica in merito all'opportunità di sostenere i nuclei in difficoltà, anche mediante la creazione di eventi di sensibilizzazione e raccolta di generi alimentari;
• incoraggiare la diffusione di una cultura del consumo consapevole volta alla riduzione dello spreco alimentare.